VERIS Sauce blanche Vegan

Description

La sauce blanche végétalienne VERIS fait partie de la gamme de produits haut de gamme VERIS GASTRO- des aides culinaires professionnelles comme les sauces de base, les bouillons et les fonds, spécialement conçues pour être utilisées dans la restauration collective moderne. Conditionné dans un seau de protection pratique et scellé, ce produit est synonyme de qualité supérieure à la moyenne, de goût authentique et de rendement optimal. Sa consistance fine et crémeuse en fait la base idéale pour de nombreux plats classiques et créatifs.

Particularités

La sauce blanche végétalienne VERIS séduit par sa texture onctueuse, son goût rond et son assaisonnement complet et délicat. Elle est végétalienne, pauvre en sucre et convient parfaitement comme base pour de nombreux classiques de la cuisine - des soufflés aux gratins en passant par les sauces aux légumes. Grâce à sa préparation rapide et simple, elle est idéale pour la cuisine professionnelle de tous les jours.

Domaines d'utilisation

Que ce soit dans les grandes cuisines, les entreprises de restauration ou les cantines, la Sauce blanche végétalienne VERIS permet de planifier des repas variés et fiables. Elle convient aux plats végétariens et végétaliens classiques, mais aussi comme sauce de base pour des recettes créatives.

Préparation

Délayer120 g de VERIS White Sauce Vegan en poudre dans 1 litre d'eau froide ou chaude à l'aide d'un fouet, puis porter à ébullition et laisser bouillir 1 minute - et voilà une sauce végétale délicieusement crémeuse pour des applications variées.