Salsa bianca VERIS Vegan

Descrizione del prodotto

VERIS Salsa Bianca Vegan fa parte della gamma di prodotti di alta qualità VERIS GASTRO- ausili professionali per la cucina, come salse di base, brodi e brodi, sviluppati appositamente per l'uso nella moderna ristorazione su larga scala. Confezionato in un pratico secchiello protettivo con sigillo, questo prodotto è sinonimo di qualità superiore alla media, sapore autentico e resa ottimale. La sua consistenza fine e cremosa lo rende la base ideale per molti piatti classici e creativi.

Caratteristiche speciali

La Salsa Bianca Vegana VERIS convince per la sua consistenza cremosa, il suo sapore rotondo e il suo condimento corposo e delicato. È vegana, a basso contenuto di zuccheri ed è ideale come base per numerosi piatti classici, dagli sformati alle salse di verdure e ai gratin. Grazie alla sua preparazione facile e veloce, è ideale per la cucina professionale di tutti i giorni.

Aree di applicazione

Che si tratti di cucine commerciali, catering o mense, la Salsa bianca vegana VERIS consente una pianificazione versatile e affidabile dei menu. Si sposa bene con i classici piatti vegetariani e vegani, ma può anche essere utilizzata come salsa di base per ricette creative.

Preparazione

Mescolare120 g di polvere di Salsa bianca vegana VERIS in 1 litro di acqua fredda o calda con una frusta, quindi portare a ebollizione e far sobbollire per 1 minuto: si ottiene così una salsa a base vegetale deliziosamente cremosa per un'ampia gamma di applicazioni.