Salsa di pomodoro di vite VERIS

Descrizione del prodotto

La salsa di pomodoro di vite VERIS fa parte della rinomata gamma di prodotti VERIS GASTRO- ausili per la cucina di alta qualità, come salse di base, brodi e brodi, sviluppati appositamente per l'uso nella ristorazione professionale. Confezionato in un pratico secchiello protettivo con sigillo, questo prodotto convince per la qualità superiore alla media, il sapore autentico e l'ottima resa. Il suo sapore particolarmente fruttato di pomodoro rende questa salsa una base popolare per molti concetti di cucina.

Caratteristiche speciali

La salsa di pomodoro di vite VERIS è vegana, a basso contenuto di grassi e fornisce preziose fibre e proteine vegetali. Il suo sapore corposo e deciso e la sua nota particolarmente fruttata la rendono ideale per essere utilizzata come salsa da sola o come base per i classici piatti italiani. La preparazione facile e veloce garantisce la massima efficienza nella cucina professionale.

Aree di applicazione

Che si tratti di cucine commerciali, catering o mense, la salsa di pomodoro di vite VERIS può essere utilizzata in diversi modi. È ideale per piatti di pasta, piatti mediterranei, ricette vegetariane e vegane e come salsa di base per creazioni creative fatte in casa.

Preparazione

Mescolare120 g di polvere di salsa di pomodoro di vite VERIS in 1 litro di acqua bollente, portare brevemente a ebollizione e far sobbollire dolcemente per 3 minuti, mescolando di tanto in tanto: si ottiene così una salsa di pomodoro aromatica e fruttata.