VERIS Sauce pour Goulasch

Description

La VERIS Sauce pour Goulasch est un produit de haute qualité issu de la gamme professionnelle VERIS GASTRO. Elle a été spécialement développée pour une utilisation dans les grandes cuisines, les établissements de restauration et la restauration collective. Conditionnée en seau sécurisé avec scellé, cette sauce garantit une qualité fiable, un goût épicé et un excellent rendement. Grâce à sa recette équilibrée et puissante, elle constitue une base idéale pour les plats de goulasch classiques et les sauces à base de viande.

Particularités

La VERIS Sauce pour Goulasch séduit par son caractère intense, épicé et riche. Paprika, tomates, légumes et épices sélectionnées créent un profil gustatif typiquement savoureux, parfaitement adapté aux goulaschs, ragoûts et plats de viande rustiques. Grâce à sa préparation simple et pratique, elle est idéale pour une utilisation efficace en cuisine professionnelle.

Domaines d'application

Développée pour une utilisation professionnelle dans les grandes cuisines, cantines, établissements de restauration et services de restauration collective, cette sauce est très polyvalente. Elle convient parfaitement comme base ou accompagnement pour les goulaschs, plats mijotés, ragoûts et plats de viande savoureux, offrant un résultat harmonieux et équilibré.

Préparation

150 g de poudre de sauce VERIS pour goulasch dans 1 litre d’eau tiède, porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes en remuant de temps en temps – pour obtenir une sauce goulasch savoureuse à la texture homogène.