


(23,39 € per kg)
Shelf life: 03/2025
Délai de livraison 2 - 6 joursLe mélange pour rôti végétal Teriyaki odZ de VERIS fait partie de la gamme exclusive de produits VERIS GASTRO- des aides culinaires de qualité supérieure telles que des sauces de base, des bouillons et des fonds, conçues pour un usage professionnel. Conditionné dans un seau de protection sûr et scellé, ce produit est synonyme de qualité supérieure, de goût corsé et de rendement exceptionnel. Sa note teriyaki subtilement dosée apporte une touche de raffinement asiatique à toutes les cuisines.
Végétarien, croustillant et juteux - ce mélange pour bratling séduit par son goût asiatique raffiné qui offre variété et profondeur culinaire. Sa préparation rapide et particulièrement simple en fait la solution parfaite pour une cuisine quotidienne sans stress. Idéal comme alternative sans viande aux bratlings classiques.
Le mélange de bratling végétal Teriyaki odZ de VERIS convient parfaitement à une utilisation dans les grandes cuisines, les entreprises de restauration et les cantines. Que ce soit comme plat principal, accompagnement asiatique ou composant de menu innovant, ce mélange peut être utilisé de manière polyvalente et garantit une qualité élevée constante.
Délayer le mélange végétal pour Bratling Teriyaki odZ VERIS dans de l'eau froide dans une proportion de 1:1 et laisser gonfler pendant au moins 10 minutes. Former ensuite des galettes et les faire frire à température basse ou moyenne avec un peu de graisse. Pour des variations individuelles, il est possible d'ajouter des légumes coupés en petits dés, des champignons ou d'autres ingrédients jusqu'à 50 % du poids de la masse mélangée.
Huile de palme, flocons de pommes de terre (pommes de terre, extrait de curcuma colorant), 13 % de protéines de soja texturées, chapelure(farine de blé, levure, sel de cuisine), blanc d'œuf en poudre, amidon modifié, amidon, sucre, oignons, sel comestible, levure en poudre, maltodextrine, paprika, poireau, sauce soja(fèves de soja, sel comestible, vinaigre d'alcool), jaune d'œuf en poudre, épices, fines herbes, acidifiant : Acide citrique, arôme naturel (avec céleri)
(45,00 € per kg)
Shelf life: 03/2034Délai de livraison 2 - 6 jours(38,88 € per kg)
Shelf life: 04/2036Délai de livraison 2 - 6 jours(23,39 € per kg)
Shelf life: 03/2025Délai de livraison 2 - 6 jours(21,11 € per kg)
Shelf life: 05/2036Délai de livraison 2 - 6 jours(18,24 € per kg)
Shelf life: 04/2035Délai de livraison 2 - 6 jours(23,39 € per kg)
Shelf life: 03/2025Délai de livraison 2 - 6 jours(8,40 € per kg)
Shelf life: 05/2028Délai de livraison 2 - 6 jours(8,29 € per kg)
Shelf life: 10/2027Délai de livraison 2 - 6 jours(23,39 € per kg)
Shelf life: 03/2025Délai de livraison 2 - 6 jours(39,60 € per kg)
Shelf life: 03/2026Délai de livraison 2 - 6 jours(15,75 € per kg)
Shelf life: 03/2028Délai de livraison 2 - 6 jours(55,00 € per kg)
Shelf life: 03/2026Délai de livraison 2 - 6 jours(49,50 € per kg)
Shelf life: 03/2026Délai de livraison 2 - 6 jours(16,80 € per kg)
Shelf life: 05/2028Délai de livraison 2 - 6 jours(49,50 € per kg)
Shelf life: 03/2026Délai de livraison 2 - 6 jours(47,14 € per kg)
Shelf life: 03/2026Délai de livraison 2 - 6 jours(0,00 € per kg)
Shelf life: 07/2025Délai de livraison 2 - 6 jours(55,00 € per kg)
Shelf life: 03/2026Délai de livraison 2 - 6 jours(33,00 € per kg)
Shelf life: 03/2026Délai de livraison 2 - 6 jours