VERIS Basis für Rahmsoße

Beschreibung

Die VERIS Basis für Rahmsoße ist ein hochwertiges Produkt aus der bewährten VERIS GASTRO-Reihe – professionelle Küchenhelfer wie Basissoßen, Brühen und Fonds, die höchsten gastronomischen Ansprüchen gerecht werden. Verpackt in einem sicheren Schutzeimer mit Versiegelung, überzeugt dieses Produkt durch überdurchschnittliche Qualität, authentischen Geschmack und eine hervorragende Ergiebigkeit. Ideal für helle Soßenkreationen mit cremiger Textur.

Besonderheiten

Die VERIS Basis für Rahmsoße ist ein beliebter Klassiker in der Gastronomie und überzeugt mit einem kräftigen, vollmundigen und cremigen Geschmack. Sie ist palmfettfrei und lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten – ideal für den flexiblen Einsatz im Küchenalltag. Ob pur oder verfeinert mit Sahne: Diese Basis garantiert stets ein harmonisches Ergebnis.

Einsatzbereiche

Perfekt geeignet für den professionellen Einsatz in Großküchen, Gastronomiebetrieben und Kantinen. Die VERIS Basis für Rahmsoße eignet sich hervorragend als Grundlage für klassische helle Soßen zu Fleisch-, Gemüse- oder Nudelgerichten.

Zubereitung

130 g VERIS Basis für Rahmsoße-Pulver in 1 Liter kochendes Wasser oder heißen Schmorfond einrühren. Anschließend unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben Sahne hinzufügen – und fertig ist eine cremige, fein abgestimmte Rahmsoße.