Verlängern Sie die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel

Sauerstoffabsorber sind kleine Päckchen, die ihrer Umgebung Sauerstoff entziehen. In luftdichten Behältern eingesetzt, reduzieren sie den Sauerstoffgehalt und verlängern so die Haltbarkeit von Lebensmitteln.

Funktionsweise von Sauerstoffabsorbern

Diese Päckchen enthalten Substanzen, die mit Sauerstoff reagieren und ihn binden. Ein 50cc-Absorber kann mindestens 50 ml Sauerstoff aufnehmen, oft sogar mehr. Ein Indikator namens "OxyEye" zeigt durch Farbänderung an, ob der Absorber noch aktiv ist.

Anwendungsbereiche

Sauerstoffabsorber werden in verschiedenen Bereichen eingesetzt:

• Lebensmittelindustrie: Zur Konservierung von Lebensmitteln und Verlängerung der Haltbarkeit.
• Konservierung von Antiquitäten: Schutz empfindlicher Materialien vor Oxidation.
• Langzeitlagerung: Erhaltung von Grundnahrungsmitteln, Kleidung, Dokumenten und mehr.

Berechnungsbeispiel: Wie viele Sauerstoffabsorber werden benötigt?

Angenommen, Sie möchten 1 Liter Volumen in einem luftdichten Beutel mit Sauerstoffabsorbern schützen:

• Luft enthält etwa 21% Sauerstoff, was bei einem Volumen von 1 Liter (1000 ml) einem Sauerstoffanteil von 210 ml entspricht.
• Ein einzelner Sauerstoffabsorber mit einer Kapazität von 50cc kann 50 ml Sauerstoff binden.

Um das gesamte Volumen von 210 ml Sauerstoff zu entfernen, benötigen Sie:

210 ml ÷ 50 ml = 4,2 Sauerstoffabsorber

Daher sollten Sie 5 Sauerstoffabsorber verwenden, um sicherzustellen, dass kein Sauerstoff zurückbleibt.

Verwendungstipps

Für optimale Ergebnisse sollten Sauerstoffabsorber in Kombination mit lebensmittelechten Aluverbund-Beuteln verwendet werden. Diese Beutel bieten zusätzlichen Schutz vor Feuchtigkeit und Licht. Weitere Hinweise zur Anwendung finden Sie in unseren Anleitungen zur Langzeitlagerung.

Durch den Einsatz von Sauerstoffabsorbern können Sie die Qualität und Haltbarkeit Ihrer Vorräte effektiv steigern.