Bicarbonato di sodio

Il bicarbonato di sodio (carbonato acido di sodio) è un rimedio casalingo versatile che non dovrebbe mancare in nessuna scorta di emergenza. Ha numerosi usi, che vanno dalla preparazione dei cibi alla cura della salute.

Uso e applicazione:

Alimenti:
Come agente lievitante, il bicarbonato di sodio è ottimo per il pane e i prodotti da forno quando non è disponibile il lievito.

Pulizia:
Può essere utilizzato come detergente ecologico per stoviglie, superfici e indumenti.

Igiene:
Il bicarbonato di sodio serve come deodorante, cura dei denti o collutorio e aiuta a combattere l'alito cattivo e la placca.

Salute:
Il bicarbonato di sodio può essere utilizzato in caso di bruciori di stomaco e disturbi gastrici, poiché neutralizza l'eccesso di acidi gastrici. Aiuta anche a combattere la flatulenza e i problemi digestivi. Può anche essere usato esternamente per alleviare le punture di insetti e le irritazioni della pelle.

Cura dei piedi:
Un pediluvio con bicarbonato di sodio neutralizza gli odori e ammorbidisce la pelle.

Addolcitore d'acqua:
In una situazione di emergenza, può ammorbidire l'acqua dura per uso domestico.

Nonostante i suoi benefici per la salute, il bicarbonato di sodio non dovrebbe essere assunto in grandi quantità perché può aumentare i livelli di sodio nel sangue. In caso di uso regolare, è sempre opportuno consultare un medico. Grazie alla sua lunga durata di conservazione e alla sua versatilità, il bicarbonato di sodio è uno strumento essenziale in qualsiasi scorta di emergenza.