VERIS Pflanzlicher Bratling-Mix Barbecue odZ

Beschreibung

Der VERIS Pflanzlicher Bratling-Mix Barbecue odZ ist Teil der hochwertigen VERIS GASTRO-Produktreihe – professionelle Küchenhelfer wie Basissoßen, Brühen und Fonds, die speziell für die Anforderungen moderner Großküchen entwickelt wurden. Verpackt im praktischen Schutzeimer mit Versiegelung, steht dieser Bratling-Mix für erstklassige Qualität, die in der Gastronomie weit geschätzt wird. Mit seinem kräftigen, authentischen Geschmack und der besonders guten Ergiebigkeit ist er eine ideale Wahl für anspruchsvolle Küchenprofis.

Besonderheiten

Der VERIS Bratling-Mix Barbecue ist vegetarisch, überzeugt durch seine knusprige Textur und saftige Konsistenz und bringt dank seines kräftigen Barbecue-Geschmacks würzige Abwechslung auf den Teller. Die schnelle und einfache Zubereitung macht ihn zur idealen Lösung im täglichen Küchenbetrieb. Perfekt als Alternative zu klassischen, fleischbasierten Bratlingen.

Einsatzbereiche

Entwickelt für den professionellen Einsatz in Großküchen, Gastronomiebetrieben und Kantinen, ermöglicht dieser Bratling-Mix eine flexible und effiziente Speiseplangestaltung – ob als Hauptgericht, Beilage oder Snack-Komponente.

Zubereitung

Den VERIS Pflanzlichen Bratling-Mix Barbecue odZ im Verhältnis 1:1 mit kaltem Wasser anrühren und mindestens 10 Minuten quellen lassen. Anschließend zu Bratlingen formen und bei niedriger bis mittlerer Temperatur mit wenig Fett goldbraun ausbraten. Optional kann kleingewürfeltes Gemüse, Pilze oder Ähnliches bis zu 50 % des Gewichts der angerührten Masse beigemischt werden – für zusätzliche geschmackliche Vielfalt.