Vreekadello™ Teriyaki-Style (320g)

Artikel-Nr. VER-VRETER-S1

Marke Vreekadello

9,30 €

(29,06 € pro kg )

inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Mindestens haltbar bis: 02/2025

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Beschreibung

Beschreibung

Vreekadello™ – Ein echtes Pflanzerl

Die einzig wahre pflanzliche Frikadelle mit saftigem Soja

Kochen wie die Profi-Caterer mit den Home-Catering-Produkten von VERIS®

Die Produkte von Vreekadello sind nicht nur extrem einfach in der Zubereitung, sondern bestechen auch mit außergewöhnlich gutem Geschmack und Aroma. Produkte aus der Catering-Linie Vreekadello wurden speziell für die Anforderungen der Gastronomie entwickelt und sind in Konsistenz und Qualität handelsüblicher Ware weit überlegen.

Kurz gesagt: Sie und Ihre Gäste werden daran Geschmack finden und durch die einfache und schnelle Zubereitung bleibt auch noch genügend Zeit um richtig viel Spaß zu haben.

Zubereitung / Preparation

vreekadello-zubereitung

Inhalt gut durchmischen.
Vreekadello-Mischung (im Verhältnis 1:1 in Gewicht) in kaltes Wasser einrühren und mindestens 10 Minuten quellen lassen. In die gewünschte Form bringen und bei niedriger bis mittlerer Hitze mit wenig Fett anbraten. Fertig

Tipp: Unsere Vreekadello-Mischung können Sie noch ganz nach Belieben z. B. mit klein gewürfelten Shiitake-Pilzen oder geröstetem Sesam (Anteil bis zu 50% zur Bratmasse) weiter verfeinern. Auch als Füllung für Dumplings oder als Zugabe zu asiatisch gebratenen Nudeln geeignet. Sie werden begeistert sein.

Zutaten:

Palmfett, Kartoffelflocken (Kartoffeln, färbender Curcumaextrakt), 13 % texturiertes Sojaeiweiß, Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz), Hühnereiweißpulver, modifizierte Stärke, Stärke, Zucker, Zwiebeln, Speisesalz, Hefepulver, Maltodextrin, Paprika, Lauch, Sojasauce (Sojabohnen, Speisesalz, Branntweinessig), Hühnereigelbpulver, Gewürze, Kräuter, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma (mit Sellerie)

Ingredients:

Palm fat, potato flakes (potatoes, coloring turmeric extract), 13% textured soy protein, breadcrumbs (wheat flour, yeast, table salt), chicken egg white powder, modified starch, starch, sugar, onions, table salt, yeast powder, maltodextrin, paprika, leek, soy sauce (soybeans, table salt, distilled vinegar), chicken egg yolk powder, spices, herbs, acidulant: Citric acid, natural flavor (with celery).

Ingrédients:

Huile de palme, flocons de pommes de terre (pommes de terre, extrait de curcuma colorant), 13 % de protéines de soja texturées, chapelure (farine de blé, levure, sel comestible), blanc d'œuf en poudre, amidon modifié, amidon, sucre, oignons, sel comestible, levure en poudre, maltodextrine, paprika, poireaux, sauce de soja (fèves de soja, sel comestible, vinaigre d'alcool), jaune d'œuf de poule en poudre, épices, herbes, acidifiant : Acide citrique, arôme naturel (avec céleri)

Ingredienti:

Grasso di palma, fiocchi di patate (patate, estratto di curcuma colorante), 13% proteine di soia testurizzate, pangrattato (farina di frumento, lievito, sale da cucina), albume d'uovo di pollo in polvere, amido modificato, fecola, zucchero, cipolle, sale da cucina, lievito in polvere, maltodestrina, paprika, porro, salsa di soia (fagioli di soia, sale da cucina, aceto di spirito), tuorlo d'uovo di pollo in polvere, spezie, erbe, acidificante: Acido citrico, aroma naturale (con sedano).