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70g Rindfleisch (Keule), 50g Sojasauce, 30g Zwiebelfächer, 30g Knoblauch, Kalbsfond (Sellerie), Honig, Tamarinde, Zucker, Salz, Gewürze
70g beef (leg), 50g soy sauce, 30g onion fan, 30g garlic, veal stock (celery), honey, tamarind, sugar, salt, spices
70g de bœuf (cuisse), 50g de sauce soja, 30g d'oignon en éventail, 30g d'ail, fond de veau (céleri), miel, tamarin, sucre, sel, épices
70g di manzo (coscia), 50g di salsa di soia, 30g di cipolla fan, 30g di aglio, brodo di vitello (sedano), miele, tamarindo, zucchero, sale, spezie